Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven Untuk Kudapan Di Hari Lebaran
Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven Untuk Kudapan Di Hari Lebaran

Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven Untuk Kudapan Di Hari Lebaran

Posted on

Hari raya Lebaran sudah pasti dinantikan oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia setelah sebulan berpuasa ramadhan. Tentunya segala persiapan yang berhubungan dengan lebaran sudah harus disiapkan sejak jauh-jauh hari. Selain kebutuhan akan bahan makanan pokok dan baju baru, tentunya lebaran sangat erat kaitannya dengan kue kering yang disajikan secara lezat. Namun terkadang kendala dalam membuat kue kering ini karena kebanyakan tidak memiliki oven di rumah. Namun tenang saja karena kini ada cara membuat kue kering tanpa oven yang bisa dilakukan di rumah.

Untuk menu kali ini, akan ada resep membuat kue kering kastengel dan putri salju yang bisa Anda tiru. Berikut ini resep kue kering tanpa oven yang dapat Anda coba di rumah:

1. Kue Kastengel Tanpa Oven

Bahan-Bahan Kue Kastengel

  • Blueband cake and cookies 5 sdm.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Gula halus 200 gram.
  • Tepung terigu 80 gram.
  • Keju parut 50 gram.
  • Keju edam 2 sdm.
  • Maizena

Cara Membuat Kue Kering Kastengel Tanpa Oven

  • Pertama, aduklah Blueband cake and cookies bersama kuning telur.
  • Selanjutnya, tambahkan gula halus dan kemudian aduk sampai rata.
  • Campur dengan tepung terigu yang dituang sedikit demi sedikit.
  • Masukkan keju edam dan keju parut ke dalam adonan lalu aduk lagi sampai semua merata.
  • Terakhir, masukkan maizena lalu aduk rata dan adonan pun siap untuk dicetak.
  • Setelah semua dicetak dan ditata ke dalam loyang, oles kuning telur pada bagian atas kue lalu taburi keju parut.
  • Kukus kastengel ini selama 30 menit dan gunakan api kecil saja
  • Setelah matang, sajikan.

2. Kue Putri Salju Tanpa Oven

Bahan-Bahan Kue Putri Salju

  • Blueband cake and cookies 100 gram.
  • Gula halus 35 gram.
  • Esens pandan 2 sdt.
  • Kacang mete matang 100 gram, haluskan.
  • Tepung terigu 155 gram.
  • Susu bubuk secukupnya.

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Tanpa Oven

  • Pertama, aduk Blueband Cake and Cookies dan gula halus.
  • Campurkan esens pandan lalu aduk hingga rata. Tambahkan juga kacang mede lalu dilanjutkan dengan tepung terigu.
  • Setelah adonan merata, bungkus dalam plastik lalu simpan di dalam kulkas sekitar 30 menit.
  • Setelah 30 menit, keluarkan adonan lalu langsung cetak dan tata ke dalam loyang.
  • Setelah selesai, kukus hingga 30 menit dengan api yang kecil.
  • Jika sudah matang, masukkan kue dalam campuran gula halus dan susu bubuk.
  • Simpan dalam toples.

Itulah dua kue yang selalu ada di hari Lebaran. Dengan Blueband Cake and Cookies, cara membuat kue kering tanpa oven tetap menyenangkan. Yang terpenting, aroma dari Blueband akan membuat kue harum dan senantiasa lezat.